L’automne arrive dans quelques jours et la saison de la cueillette de pommes est enfin arrivée! Il n’y a pas que les croustades et les tartes pour savourer nos pommes! Il existe aussi des mini pommes au caramel qui vont certainement charmer tout le monde. Pour la version sans allergènes, commandez simplement un pot de caramel de Petit Lapin.

Ce dont vous avez besoin:

• Pommes
• Bâtons de sucettes
• Caramel
• Lait de riz
• 1 cuillère de café en metal
• Papier parchemin

Étapes:

1. Préparez le papier parchemin
2. Épluchez les pommes. Utilisez la cuillère pour vider les pommes en faisant des boules rondes
3. Placez un bâton de sucettes au milieu de chaque boule de pomme
4. Répétez ces étapes pour chaque boule
5. Placez le plateau de pommes dans le congélateur en attendant que le caramel soit prêt à tremper
6. Placez le caramel sur le poêle sur un feu moyen-doux pour le faire fondre complètement
7. Ajoutez 2 cuillères à soupe de lait de riz
8. Une fois que le caramel soit fondu, éteindez le feu
9. Sortez les pommes du congélateur et trempez les une à la fois dans le caramel. Placez les sur le papier parhcemin
10. Répétez  cette étape pour toutes les boules

• Placez les mini pommes dans le congélateur pour 15 minutes

12. Ensuite, placez-les dans le frigo pour 30 minutes en s’assurant que le caramel soit dur avant de les sortir
13. Une fois le caramel est bien dur, sortez-les du frigo et placez-les sur une assiette pour servir

Régalez-vous! 🙂

Photo credit Ⓒ AtHomeInLove.com