Cela fait moins d’un mois que nous avons lancé notre pain sans gluten, sans allergènes et végétalien, et il connaît déjà un grand succès!

Nous sommes heureux de pouvoir vous régaler avec notre délicieux pain que nous avons décidé de partager avec vous notre 3 façons préférées de manger un toast à l’avocat.

Elles sont faciles à faire et surtout, elles sont sans allergènes, sans gluten, végétaliennes et délicieuses!

1. Toast à l’avocat avec maïs et tomates grillés

Pour 2 toasts, vous avez besoin:

2 tranches de pain Petit Lapin

1 avocat bien dénoyauté

1/2 épis de maïs

1 petite tomate

Sel, poivre

Enduisez l’épis et les tranches de tomate d’huile d’olive avant de les placer sous le grill de votre four, en les tournant de temps en temps. Sortez l’épis et les tranches de tomates quand ils sont grillés (environ 10 minutes pour l’épis et 2 minutes pour les tranches de tomate) et laissez-les refroidir. Découpez les morceaux de maïs, placez dans un bol et réservez. Grillez les tranches de pain. Étalez sur les toasts l’avocat. Mettez les tranches de tomate sur le dessus et saupoudrez de maïs grillés. Ajoutez sel et poivre au goût.

2. Toast à l’avocat avec mangue et menthe

Pour 2 toasts, vous avez besoin:

2 tranches de pain Petit Lapin

1 avocat bien mur dénoyauté

1/2 mangue bien dénoyauté

1 pincée de poudre de chili

1 c. à soupe de menthe fraîche bien émiettée

Sel, poivre

Coupez la moitié de la mangue en tranches. Grillez les tranches de pain. Étalez sur les toasts l’avocat. Mettez les tranches de mangue sur le dessus. Ajoutez sel et poivre au goût. Saupoudrez de poudre de chili. Garnissez le tout avec la menthe émiettée.

3. Toast à l’avocat avec petit pois et radis

Pour 2 toasts, vous avez besoin:

2 tranches de pain Petit Lapin

1 avocat bien dénoyauté

1 tasse de petit pois (décongelés si nécessaire)

1-2 radis

1 c. à soupe des herbes de votre choix

Sel, poivre

Grillez les tranches de pain. Étalez sur les toasts l’avocat. Appuyez doucement les petits pois sur l’avocat. Ajoutez sel et poivre au goût. Tranchez les radis et les placez sur le dessus. Garnissez le tout avec les herbes bien émiettées de votre choix.

Si vous ne servez pas vos toast immédiatement, alors pressez un peu de jus de citron sur l’avocat pour aider à conserver un peu plus longtemps.

Maintenant, tout le monde peut se régaler d’un toast à l’avocat sans soucis!

Photo crédit Ⓒ Petit Lapin